麺力 『全て職人の手打ちによる生産!国内産のそば粉のみを使用の信州蕎麦』 雪村そば通販 【限定生産】 【ネット通販】 [蕎麦] [そば]
ソバは出かけて食べるだけではないですね。
自宅でも食べれるし、それが研究になるっていう人もいますよね。
さて、趣味のままにするか、行く行くは。。。
サイトにはレシピやマニュアル、作業工程まで載っていて嬉しい限りです^^
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熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」
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